万物复苏草木青，正是温补好时节！俗语云“春吃羊肉赛人参”。这个春天，让热气腾腾的羊肉饺子唤醒沉睡的味蕾。走进鄂托克旗棋盘井镇阿墩塔拉饺子加工作坊，一条全自动化饺子生产线正在运转，作坊工作人员熟练地操控着速冻饺子的整个生产流程。他们将鲜肉、芹菜等食材清理洗涤干净后，投入机器中切碎搅拌、制成馅料。饺子皮由和面机揉成面团，经多次仿手工滚压而成。馅料和面皮被传送到饺子成型机中，完成饺子的自动包制，包好的饺子再放入冷冻库房。高效的饺子加工链的背后，是内蒙古电力集团鄂尔多斯棋盘井供电公司的大力投入与支撑。

　　近期，在供电公司工作人员的帮助下，苏雅拉图的作坊完成了全电化改造，引进1台电气化自动切碎机、1台仿线台自动化机器，同时用上了15平方米的冷库。

　　“我们平均每天要包10000多个饺子，停电意味着停工，但是这些年在我们工艺流程中不仅没停过电，供电服务也慢慢变得好。”饺子加工作坊负责人苏雅拉图说。就在去年，电力师傅还帮他们重新布置了冷库接线，更换了原有线千瓦，为作坊下一步的设备更新做好了充足准备。

　　为了逐步优化营商环境，确保农村加工作坊生产用电安全可靠，棋盘井供电公司针对农村加工作坊数量多、负荷小、供电质量发展要求高、安全风险大的特点，创新服务方式，定期组织电力服务员上门服务。在走访服务过程中，对农村微型加工客户用电设备做“拉网式”排查，帮助其消除安全隐患，尤其是对线路的绝缘情况、用电设备、开关接线以及漏电保护设施等进行重点检查。一些小作坊因室内常年高温，导致线路发生了某些特定的程度老化，存在安全风险隐患，开关、闸刀等设备也有一定破损，供电公司工作人员指导或帮助客户按时换、限时整改。同时，还向客户了解用电需求，指导他们科学用电，普及安全用电知识，发放安全宣传资料，立即处理农户及小作坊的用电需求及难题。

　　截至目前，该公司已完成走访加工作坊28户，整治不规范用电线余份。下一步，该公司将全力以赴为群众“供好电，服好务”，助力农产品加工作坊增收增效。(杜鑫)